畑でわさび?!...ホースラディッシュ

 秋です...

 蕎麦です!

 このために、蕎麦の種を撒き散き...。

 わが家の畑でも...

 蕎麦の実がちらほらと...。

 蕎麦には、薬味が必要ですよね。

 ネギだ、大根おろしだ、わさびだ...。

 でも、わさびは...?

 実はですね...

 畑でも作れるわさびが...
 
 あるんです!

 その名も...

 「ホースラディッシュ」!

 なかなか聞き慣れない名前ですが...

 西洋わさびの名の元...

 すっかりお馴染みなのかも...。

 スーパーでわさびを買う時...

 「本わさび」、「生わさび」って...

 あるじゃないですか?

 パッケージの裏を見てみて...。

 それです、それです。

 来年は...

 ホースラディッシュ作ろっと...。

 大根とネギはオッケーなんですけど...

 あとは、石臼か!

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