2023/01/18
ウマ!アマ!今が旬!ほうれん草 by 寒しめ
このめちゃくちゃ寒い季節が旬の野菜?
そんな強者とは一体(Who are you)?
わたしは昨日の夜から、眠れなかったのです...
(分かります、分かります。子育て世代。賃金は上がらず、住宅ローンに教育ローン...)
う~ん、それもありますが...
実は、実家の畑のほうれん草の収穫タイミング!
眠れない理由は...
天候と気温!
雨雪はダメ!(収穫どころではない)
寒すぎてもダメ!(土が凍ってダメ)
今日は、晴天と絶妙な温度で...
収穫できました...
ほうれん草!
ただのほうれん草じゃないんですよ...
寒しめ!
甘いんです!
優しい甘さ!
今年は肥料も少な目にしたら...
えぐみも少ないかなって...。
軽く人茹で...
醤油をちょっろとかけて...
安い醤油でも(醤油に失礼か...)
しっかりあとから、ほうれん草の甘味が...。
ほうれん草が、醤油を引き立てて...
ウマイ醤油に変身!
ほうれん草さん...
あなたは、優しい!
本当、優しい甘さと味わい。
胃もたれしない...
これが本当のウマイ...
...かも。
そんな強者とは一体(Who are you)?
わたしは昨日の夜から、眠れなかったのです...
(分かります、分かります。子育て世代。賃金は上がらず、住宅ローンに教育ローン...)
う~ん、それもありますが...
実は、実家の畑のほうれん草の収穫タイミング!
眠れない理由は...
天候と気温!
雨雪はダメ!(収穫どころではない)
寒すぎてもダメ!(土が凍ってダメ)
今日は、晴天と絶妙な温度で...
収穫できました...
ほうれん草!
ただのほうれん草じゃないんですよ...
寒しめ!
甘いんです!
優しい甘さ!
今年は肥料も少な目にしたら...
えぐみも少ないかなって...。
軽く人茹で...
醤油をちょっろとかけて...
安い醤油でも(醤油に失礼か...)
しっかりあとから、ほうれん草の甘味が...。
ほうれん草が、醤油を引き立てて...
ウマイ醤油に変身!
ほうれん草さん...
あなたは、優しい!
本当、優しい甘さと味わい。
胃もたれしない...
これが本当のウマイ...
...かも。